Valmistamisaeg: 5 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Rocamadours kitsejuust musta trühvliõliga

Koostisosad 6 inimesele

6 rocamadouri kitsejuustu

5 sentiliitrit oliiviõli trühvlimahlas

Valge pipar

5 marja pipart

Fleur de sel musta trühvliga

Ettevalmistamine

Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C.

Pange Rocamadoursi kitsejuustud umbes 15 sentimeetri läbimõõduga ramekinisse.

Seejärel lisage õli ja pipar.

Küpseta 10 minutit temperatuuril 180 ° C.

Kohe ahjust välja puistates näputäis fleur de seli musta trühvliga.

Serveeri kastmiseks röstitud röstsaia või leivatükkidega.